Σαλόνι Γενεύης 2013.

Η φτώχεια θέλει καλοπέραση!
 
Η κρίση μπορεί να πλήττει σοβαρά την ευρωπαϊκή αγορά αυτοκινήτου, με τις πωλήσεις να έχουν μειωθεί στα χαμηλότερα επίπεδα από το 1995, αλλά ο επισκέπτης στη φετινή έκθεση της Γενεύης θα μπορούσε να πιστέψει ότι βρισκόμαστε σε εποχή παχιών αγελάδων, βλέποντας τα νέα σπορ αυτοκίνητα και υπεραυτοκίνητα που κάνουν εκεί την πρεμιέρα τους. 
Βλέπετε, η Δυτική Ευρώπη δεν είναι πια το κέντρο του κόσμου και η ραγδαία ανάπτυξη πολλών νέων αγορών με τεράστιο δυναμικό (Κίνα, Ινδία, Ρωσία, Βραζιλία κλπ.), δίνει την ευκαιρία στην αυτοκινητοβιομηχανία να αντισταθμίζει τις απώλειές της στην Ευρώπη και στους κατασκευαστές ακριβών αυτοκινήτων να βρίσκουν και νέους πελάτες! 
Αλλά και η ανάκαμψη της αμερικανικής αγοράς βοηθάει προς αυτήν την κατεύθυνση, αφού σ' αυτήν δραστηριοποιούνται όλο και περισσότεροι ξένοι κατασκευαστές. 
Το «καθαρόαιμο» σπορ μοντέλο που παρουσίασε π.χ. η Alfa Romeo στη Γενεύη, η 4C, είναι το αυτοκίνητο με το οποίο η εταιρεία σκοπεύει να επανέλθει στην αμερικανική αγορά.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό της φετινής έκθεσης, είναι η επιβεβαίωση της σημαντικής ανάπτυξης της κατηγορίας των μικρών αυτοκινήτων ελεύθερου χρόνου (με απλούστερη κατασκευή, από την οποία συχνά λείπει και η τετρακίνηση), προς την οποία μετακινείται ένα μέρος της πελατείας μεγαλύτερων αυτοκινήτων που επιθυμεί την «τζιποειδή» εμφάνιση και την υπερυψωμένη θέση οδήγησης, αλλά με το μικρότερο δυνατό κόστος. 
Η εμφάνιση επίσης ενός κινέζου κατασκευαστή, της Qoros, με ένα σύγχρονο σχεδιαστικά σεντάν, που αναγγέλλει ότι θ' αρχίσει να πουλάει στην Ευρώπη από φέτος, δείχνει ότι ίσως να είναι πια πολύ κοντά η μέρα που η ευρωπαϊκή αυτοκινητοβιομηχανία θα αποκτήσει έναν ακόμα ανταγωνιστή από την Ασία και μάλιστα ανταγωνιστή-κολοσσό, με μεγάλο αριθμό μεγάλων αυτοκινητοβιομηχανιών.

Στην πραγματικότητα η φετινή έκθεση της Γενεύης, από την οποία παρά το μεγάλο αριθμό νέων μοντέλων λείπουν σχεδόν εντελώς οι πρεμιέρες «παραδοσιακών» αυτοκινήτων, είναι μια έκθεση «ειδικών» αυτοκινήτων. Κάτι που αποδεικνύει την όλο και μεγαλύτερη εξειδίκευση της αγοράς, με τους κατασκευαστές να προσπαθούν να προσελκύσουν τους καταναλωτές με προϊόντα προσαρμοσμένα στις ειδικές ανάγκες του καθενός. 

Το γεγονός, πάντως, ότι το 10% του συνόλου των αυτοκινήτων (νέων και μη) που εκτίθενται φέτος στη Γενεύη έχει τυποποιημένες εκπομπές CΟ2 κάτω από 100 g/km, δείχνει για μια ακόμα φορά ότι η αυτοκινητοβιομηχανία είναι ο βιομηχανικός κλάδος που έχει προσαρμοστεί καλύτερα απ' οποιονδήποτε άλλο στην κοινωνική ανάγκη για προστασία του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων του πλανήτη. 
Κι από αυτήν την άποψη, ήταν μια ελπιδοφόρα έκθεση._Π.Φ.

Αποστολή: Πάνος Φιλιππακόπουλος
Επιμέλεια: Πάνος Φιλιππακόπουλος, Γιάννης Τσιρογιάννης, Γιάννης Χαρίτος

TΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ: auto-internet.gr

ΣΧΟΛΙΟ: 

O Έλληνας πίσω από το εντυπωσιακό νέο concept car της Alfa Romeo. 

Ποιος είναι ο Αλέξανδρος Λιώκης.

Ένας Έλληνας, ο 24χρονος βιομηχανικός σχεδιαστής Αλέξανδρος Λιώκης τράβηξε τα βλέμματα πάνω του στο Σαλόνι Αυτοκινήτου της Γενεύης,καθώς ήταν επικεφαλής του σχεδίου ανάπτυξης και δημιουργίας του μοντέλου Gloria της Alfa Romeo.
Μιλώντας, στο «Βήμα της Κυριακής» ο ταλαντούχος Έλληνας σχεδιαστής αποκάλυψε ότι από μικρός ήταν παθιασμένος με τα αυτοκίνητα και πριν από λίγα χρόνια φρόντισε να ανανεώσει αυτή τη σχέση, στέλνοντας το portfolio του στο Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο Ντιζάιν, στο οποίο έγινε αμέσως δεκτός.
Η ιδέα για το πρωτότυπο μοντέλο Gloria της Alfa Romeo ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2012 και άρχισε να παίρνει σάρκα και οστά λίγο αργότερα, αφού πρώτα πέρασε από μια αυστηρή διαδικασία επιλογής.
«Αρχικά υπήρχαν 20 σχέδια, όμως ο υπεύθυνος design της Alfa Romeo Λορέντσο Ραματσότι επέλεξε τελικά το δικό μου και του έδωσε το όνομα Gloria, καθότι κατά παράδοση τα μοντέλα της εταιρείας έχουν γυναικεία ονόματα».
Όσο για το γεγονός ότι χρειάστηκε να φύγει στο εξωτερικό για να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα, ο Αλέξανδρος Λιώκης λέει: «Υπάρχουν και στην Ελλάδα αξιόλογοι μηχανικοί και σχεδιαστές, όμως εδώ τα πάντα κολλάνε στην γραφειοκρατία και την έλλειψη κεφαλαίων. Η Ελλάδα δεν δίνει έδαφος στη δημιουργία και αυτό είναι λυπηρό».

Το σχόλιο είναι από: iefimerida.gr

Το δικό μου σχόλιο; 

Ένα μεγάλο μπράβο σ΄αυτό το παιδί. 
Γι αυτό η Ελλάδα θα  υπάρχει για αιώνες ακόμη ...

Περισσότερα δικαιώματα για τους επιβάτες αεροπορικών πτήσεων από την ΕΕ.

Ξεκαθαρίζει τους κανόνες.

Βρυξέλλες, Βέλγιο

Νέα δικαιώματα για τους επιβάτες των αεροπορικών πτήσεων αποκάλυψε την Τετάρτη η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Ένα από αυτά είναι η μεταφορά των επιβατών με πτήσεις ανταγωνιστικών αεροπορικών εταιρειών, εάν μία πτήση έχει καθυστέρηση για περισσότερες από 12 ώρες.
Επίσης, ένας από τους νέους κανόνες είναι η πληρωμή από τις αεροπορικές εταιρείες των εξόδων διαμονής των επιβατών που ακυρώθηκε η πτήση τους -μέχρι τρεις ημέρες και η ανάλογη αποζημίωση για την ταλαιπωρία τους.
Παράλληλα, ορίζεται σαφώς ποιες είναι οι «εξαιρετικές περιστάσεις» για τις οποίες οι επιβάτες μπορούν να ζητήσουν αποζημίωση.
Οι μηχανικές βλάβες εν ώρα πτήσης δεν περιλαμβάνονται στις «εξαιρετικές περιστάσεις», ενώ οι φυσικές καταστροφές και οι απεργίες των ελεγκτών εναέριας κυκλοφορίας περιλαμβάνονται.
Σύμφωνα με την Κομισιόν, οι νέοι κανόνες -που δεν αναμένεται να γίνουν νόμος πριν από το 2014- θα δώσουν μεγαλύτερη ασφάλεια τόσο στους επιβάτες, όσο και στις αεροπορικές εταιρείες.
«Είναι πολύ σημαντικό τα δικαιώματα των επιβατών να μην υπάρχουν μόνο στα χαρτιά» δήλωσε ο ευρωπαίος επίτροπος για τις μεταφορές, Σιμ Κάλας. «Πρέπει όλοι να μπορούμε να βασιζόμαστε σε αυτά, όταν χρειάζεται -όταν δηλαδή τα πράγματα πάνε στραβά» πρόσθεσε.
Πρόσφατα το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο απεφάνθη ότι η αεροπορική εταιρεία Ryanair θα έπρεπε να είχε αποζημιώσει πλήρως μία γυναίκα, της οποίας η πτήση καθυστέρησε επτά ολόκληρες ημέρες. Η γυναίκα πλήρωσε 1.130 ευρώ σε ξενοδοχείο, διατροφή και μέσα μεταφοράς.
Πολλοί εκτιμούν ότι ενώ οι κανόνες της ΕΕ προστατεύουν τους επιβάτες, πολλές φορές δεν είναι ξεκάθαροι, με αποτέλεσμα να επιτρέπουν στις αεροπορικές εταιρείες τη μη εφαρμογή τους.

Newsroom ΔΟΛ

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ: in.gr

Ακόμα και οι μέλισσες δεν λένε όχι σε ένα καφεδάκι !!!

Ξύπνια έντομα

Oυάσινγκτον

Δεν είμαστε μόνο εμείς που πίνουμε τον καφέ μας και κρατούμε έτσι σε εγρήγορση τον εγκέφαλό μας: το ίδιο ακριβώς κάνουν και οι μέλισσες, σύμφωνα με νέα μελέτη η οποία δείχνει πως «τρυγούν» ορισμένα λουλούδια που τους προσφέρουν καφεΐνη και με τον τρόπο αυτόν αποκτούν… γερή μνήμη.

Το σημαντικό αυτό κίνητρο που προσφέρουν με «έξυπνο» τρόπο κάποια άνθη τις ωθεί στο να επιστρέφουν στον ίδιο τύπο φυτού, αυξάνοντας έτσι τις πιθανότητες επικονίασής του και κατ’επέκταση το μέλλον του είδους του.

Πηγή το καφεόδεντρο αλλά και τα εσπεριδοειδή

Πού βρίσκουν όμως την καφεΐνη οι μέλισσες; Προφανώς δεν αποτελεί έκπληξη ότι ένα από τα φυτά τα οποία επισκέπτονται για το… καφεδάκι τους είναι το καφεόδεντρο. Το νέκταρ του προσφέρει συγκέντρωση καφεΐνης αντίστοιχη με αυτή που περιέχεται σε μια κούπα στιγμιαίου καφέ, σημειώνουν ερευνητές του Πανεπιστημίου του Νιουκάσλ στη Βρετανία στους οποίους ανήκει σχετική μελέτη που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «Science».

Ωστόσο και κάποια εσπεριδοειδή «σερβίρουν» καφεΐνη, αν και σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις – για παράδειγμα η ουσία περιέχεται στα άνθη της πορτοκαλιάς και του γκρέιπφρουτ.

Η καφεΐνη βοηθά τη μέλισσα να θυμάται ότι το άρωμα του συγκεκριμένου άνθους υπόσχεται μια άκρως νόστιμη… ανταμοιβή. Έτσι τα έντομα επιστρέφουν στα ίδια λουλούδια μεταφέροντας τη γύρη τους.

Το πείραμα της μνήμης

Οι ερευνητές με επικεφαλής τη δρα Τζέραλντιν Ράιτ μελέτησαν το αν και κατά πόσο η καφεΐνη δίνει ώθηση στη μνήμη των μελισσών μέσω ενός πειράματος στο οποίο χρησιμοποίησαν εξοπλισμό εργαστηρίου αντί για άνθη. Οι επιστήμονες εκπαίδευσαν κάποιες μέλισσες να περιμένουν ως «πληρωμή» ένα ζαχαρούχο ποτό όταν μύριζαν ένα συγκεκριμένο άρωμα άνθους. Ορισμένες μέλισσες έλαβαν συγκεντρώσεις καφεΐνης αντίστοιχες με εκείνες που περιέχονται στο νέκταρ μέσα στο ζαχαρούχο ποτό τους ενώ άλλες όχι.

Μετά από 24 ώρες τα έντομα εκτέθηκαν και πάλι στο ίδιο άρωμα και οι ερευνητές έλεγξαν εάν επέκτειναν την «προβοσκίδα» τους (τη μακριά, παχιά και εύκαμπτη γλώσσα τους) αποκρινόμενες σε αυτό το άρωμα, γεγονός που μαρτυρούσε ότι ήταν έτοιμες να ρουφήξουν νέκταρ. Όπως προέκυψε, μέσα στο πρώτο 24ωρο από την έναρξη του πειράματος οι μέλισσες που είχαν αρχικώς λάβει καφεΐνη με το ζαχαρούχο ποτό τους είχαν τριπλάσιες πιθανότητες να θυμούνται το άρωμα του άνθους σε σύγκριση με όσες δεν είχαν γευτεί καφεΐνη. Μετά από 72 ώρες είχαν διπλάσιες πιθανότητες να έχουν μνήμη του αρώματος.

Επίδραση σε συγκεκριμένα εγκεφαλικά κύτταρα

Οι επιστήμονες σημειώνουν βέβαια ότι οι μέλισσες δεν μπορούν να γευτούν την καφεΐνη στα επίπεδα που αυτή περιέχεται στο νέκταρ – ωστόσο η ύπαρξη της ουσίας φαίνεται ότι επιδρά σε συγκεκριμένα εγκεφαλικά κύτταρά τους που εμπλέκονται στη μνήμη.

Η ερευνητική ομάδα αναζητεί τώρα να εντοπίσει πόσα ακριβώς φυτά χρησιμοποιούν το «τρικ» της καφεΐνης. Η δρ Ράιτ ανέφερε ότι μελετά με τους συναδέλφους της διαφορετικά είδη, υπογράμμισε πάντως ότι μόνο περί τα 100 διαφορετικά φυτά περιέχουν καφεΐνη στο νέκταρ τους.

Newsroom ΔΟΛ

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ:  in.gr/science-technology

Οι 10 πιο έξυπνες ράτσες σκύλων (χωρίς τα αφεντικά τους) !!!

Μπορεί να νομίζετε ότι το μπιγκλ σας είναι το πιο όμορφο και έξυπνο σκυλί στη γειτονιά, έχει όμως την αρνητική τιμή να είναι μία από τις ράτσες που εκπαιδεύονται ιδιαίτερα δύσκολα.

Η εξυπνάδα στα σκυλιά είναι πολυδιάστατη υπόθεση και εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως ακριβώς συμβαίνει και με τον άνθρωπο.

Σύμφωνα με ειδικούς, οποιοδήποτε σκυλί μπορεί να εκπαιδευτεί και φυσικά όλα καταλαβαίνουν το αφεντικό τους. Ο συνδυασμός της ανθρώπινης νοημοσύνης και της συναισθηματικής σχέσης που έχει με τον σκύλο του, είναι αυτός που τρέφει με γνώση το σκυλί και το καθιστά έξυπνο ή χαζό.

Το πιο σύνηθες στις μέρες μας είναι τα σκυλιά να χρειάζονται τον χρόνο τους, αλλά ο άνθρωπος να μην τους το επιτρέπει.

Δεν μπορείς δηλαδή να έχει μπιγκλ ή κόκερ σπάνιελ (κυνηγητικά) και όταν μυρίζουν κάθε τι που συναντούν στο δρόμο να τα τραβάς και να μην τους επιτρέπεις να μυρίσουν.

Ούτε μπορείς να έχει τα σκυλιά κλεισμένα στο διαμέρισμα μέσα ή στο μπαλκόνι και να απορείς για τι σου τρώει τα μαξιλάρια και κάνει ζημιές στο σπίτι. Είναι σαν να είναι φυλακή. Δεν του αρκεί το φαγητό και το νερό. Δεν είναι καναρίνι.

Σύμφωνα πάντα με τους ειδικούς, η ράτσα παίζει σημαντικό ρόλο στη νοημοσύνη, αλλά κάθε σκυλί μπορεί να εκπαιδευτεί.

Το κλειδί για την ανάπτυξη της νοημοσύνης του σκύλου είναι η νοημοσύνη του αφεντικού και η μεταξύ τους σχέση, δηλαδή πως τον διδάσκει και τι κίνητρα του δίνει.

Έχετε κατά νου πάντως, ότι οι εξυπνότερες ράτσες σκύλων δεν είναι πάντα τα καλύτερα κατοικίδια. Όταν πρόκειται κάποιος να πάρει σκύλο, το πιο σοβαρό θέμα που έχει να δει, είναι ανάγκες του βάσει ράτσας, και φυσικά πάνω από όλα πόσο χρόνο και διάθεση έχει να ασχολείται με τον σκύλο για τα επόμενα τουλάχιστον 15 χρόνια.

Στο μπεστ σέλερ «Η Νοημοσύνη των Σκύλων» (The Intelligence of Dogs), ο νευροψυχολόγος Στάνλι Κόρεν, επικεντρώνεται στην εκπαιδευσιμότητα των σκύλων ως δείκτη ευφυΐας.

Ο ίδιος, ως καθηγητής του Πανεπιστημίου της Βρετανικής Κουλούμπια, έθεσε υπό έρευνα και τελικά αξιολόγησε 110 ράτσες σκύλων. Η βαθμολογία που προέκυψε για τη νοημοσύνη τους ήταν συνάρτηση αφοσίωση στην εκπαίδευση και υπακοής που έδειχναν στον επαγγελματία εκπαιδευτή.

Τα κορυφαία σκυλιά που εκτελούσαν και μάθαιναν τις εντολές μετά από πέντε επαναλήψεις και με επιτυχία 95% (έκαναν ακριβώς αυτό που τους μάθαιναν), είναι τα εξής:

Κόλεϊ των συνόρων ή μπόρντερ Κόλεϋ: Εργασιομανής, ειδικός για να φυλά κοπάδια προβάτων, με εξαιρετικό ένστικτο και με βραβεία για τη νοημοσύνη του

Πούντλ: Ιδιαίτερα έξυπνα και ενεργητικά. Ειδικά για να φέρνουν πράγματα που βρίσκονται στο νερό. Ανάλογα με το είδους, έχουν την ικανότητα να βγάζουν ακόμη και τρούφες.

Γερμανικός Ποιμενικός: Τα σκυλιά που προτιμούν οι αστυνομικοί σε όλο τον πλανήτη. Είναι εξαιρετικός φύλακας και αγαπά ιδιαίτερα την οικογένεια.

Γκόλντεν Ριτρίβερ: Εξυπνο και ευγενικό σκυλί, εκπαιδεύεται και χρησιμοποιείται για αποστολές διάσωσης από φυσικές καταστροφές, ως οδηγός τυφλών και ως μπέιμπ σίτερ.

Ντόμπερμαν Πίνστερ: Γνωστό για την αντοχή και την ταχύτητά του. Φύλακας, δεύτερη επιλογή της αστυνομίας αλλά και του στρατού.

Τσοπανόσκυλο Σέτλαντ: Πρόκειται για ένα μικρόσωμο κόλει, με ιδιαίτερες δεξιότητες στην κτηνοτροφία.

Λαμπραντόρ Ριτρίβερ: ένα ιδανικό αθλητικό σκυλί για οικογένεια. Εξαιρετικά αφυές.

Παπιγιόν: Γνωστά και ως νάνοι σπάνιελ, είναι τα πιο έξυπνα στην κατηγορία των μικρόσωμων σκύλων. Επίσης, παρά το μέγεθός τους δεν είναι καθόλου ντροπαλά και διστακτικά.

Ροτβάιλερ: Από τα πιο δυνατά, εργατικά σκυλιά και αφοσιωμένα σκυλιά, το οποία όμως έχουν μία τάση να έχουν αυτά τον έλεγχο.

Αυστραλιανό Βοιδόσκυλο: Χαίρετε μόλις του ανατεθεί μία εργασία και είναι ιδιαίτερα ενεργητικό.

«Έξυπνο δεν σημαίνει ήσυχο» 
Όπως επισημαίνουν οι επιστήμονες, έξυπνο σκυλί δεν σημαίνει ήσυχο σκυλί.

Για παράδειγμα το ντόμπερμαν χρειάζεται παρέα στο σπίτι. Εάν παραμείνει μόνο του για 10 ώρες, θα μασήσει τους καναπέδες και θα κάνει διάφορες καταστροφές εν γνώσει του, για να δείξει στο αφεντικό του ότι αυτό τον ενοχλεί και όχι επειδή είναι «χαζό».

Το κόλεϊ είναι μία ράτσα που έχει φτιαχτεί για να εκτελεί διάφορες εργασίας. Εάν μείνει κλεισμένο στο σπίτι για πολλές ώρες, θα είναι το πιο δυστυχισμένο σκυλί του κόσμου. Και δεν έχει σημασία εάν θα είναι σπίτι το αφεντικό του, σημασία γι αυτό έχει να βγαίνει συχνά βόλτα.

«Το να έχεις ένα έξυπνο σκυλί, είναι σαν να έχει ένα έξυπνο παιδί. Θέλει πάντα να ασχολείται με κάτι και θα σε μπλέξει σε προβλήματα εάν τα πράγματα δεν γίνουν όπως θέλει», εξηγεί ο Κρίς Ρέντεμπαχ, εκπαιδευτής και ψυχολόγος σκύλων από την Ατλάντα των ΗΠΑ.

Τα μπιγκλ και τα μπουλντογκ είναι από τις ράτσες που βρίσκονται στον πάτο της πυραμίδας, καθώς τέτοιου είδους ράτσες χρειάζονται να πάρουν μία εντολή από 80 έως 100 φορές για να την μάθουν. Στην ίδια κατηγορία ανήκουν και τα αβγάν χουντ και τα τσόου τσόου.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: ΤΑ ΝΕΑ.gr ( Γιάννης Δεβετζόγλου  ) 

Πρέμιερ Λιγκ: Ποιος σκύλος είναι ο πιο... φανατικός οπαδός; (photos)

Πέντε σκύλοι μπήκαν στη διαδικασία του διαγωνισμού για το ποιος είναι ο πιο φανατικός οπαδός της Πρέμιερ Λιγκ.
Πρόκειται για τους Λένι ( Άρσεναλ), Λούνα (Άστον Βίλα), Κάσι (Ρέντινγκ), Τζίνι (Άρσεναλ) και Μαξ (Τσέλσι). Τα συμπαθέστατα ζωάκια φόρεσαν τα κασκόλ τους και στήθηκαν μπροστά από την τηλεόραση παρακολουθώντας αγώνα της αγαπημένης τους ομάδας.





Δείτε περισσότερα και  τις φωτογραφίες:  onsports.gr

Δικαστική έρευνα για κυκλώματα, που εξάγουν γερασμένα άλογα του ιπποδρόμου.

ΜΕ ΑΦΟΡΜΗ ΤΟ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΣΚΑΝΔΑΛΟ

Υπό δικαστική διερεύνηση τίθενται οι πολύ σοβαρές καταγγελίες για την δράση κυκλωμάτων που κλέβουν άλογα ή αγοράζουν γερασμένα και υποσιτισμένα ιπποειδή, με στόχο να τα μεταπωλήσουν σε εγχώρια σφαγεία, ώστε να προωθηθεί το κρέας τους στην αγορά σαν βοδινό ή αρνίσιο. 

Μετά το σάλο που έχει δημιουργηθεί σε όλη την Ευρώπη για το διατροφικό σκάνδαλο με την χρήση αλογίσιου κρέατος, η Εισαγγελία προχωρά στην διενέργεια προκαταρκτικής εξέτασης των καταγγελιών που χαρακτηρίζουν την χώρα ως κέντρο εξαγωγής αλογίσιου κρέατος και όχι μόνο ως σταθμό εισαγωγής και διακίνησης τέτοιων προϊόντων θέμα που ήδη ελέγχεται.

Στόχος της έρευνας είναι να διερευνηθούν συγκεκριμένες καταγγελίες για παράνομα σφαγεία ιπποειδών που φέρονται να λειτουργούν στους νομούς Αττικής, Βοιωτίας και Εύβοιας, ενώ τα στοιχεία που έχει στη διάθεσή της η Αστυνομία αναφέρουν ότι, εκτός από άλογα, στα παράνομα σφαγεία διοχετεύονται ακόμα και γαϊδουράκια.

Αφορμή για την Εισαγγελική παρέμβαση αποτέλεσε δημοσίευμα της εφημερίδας Real News, το οποίο αναφέρεται σε λαθρεμπόριο αλόγων με βασικό προορισμό την Ιταλία.
Καταγγέλλεται επίσης ότι απομακρυσμένες περιοχές του Ασπρόπυργου Αττικής φέρονται να έχουν μετατραπεί σε επίκεντρο παράνομων αγοραπωλησιών γερασμένων και κακοποιημένων αλόγων.
Στο δημοσίευμα τονίζεται ότι τουλάχιστον 20 άλογα εντοπίστηκαν να βρίσκονται σε χωράφια που απέχουν μόλις λίγα χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης του Ασπρόπυργου και αρκετά από αυτά είχαν εμφανή τραύματα και σημάδια υποσιτισμού.

Σύμφωνα με καταγγελίες φιλοζωικών οργανώσεων, τα άλογα αγοράζονται από 300 ευρώ έως και 1.000 ευρώ, ανάλογα με το βάρος τους, και αρκετά από αυτά μεταφέρονται στην Ιταλία με παράνομες διαδικασίες καθώς σε πολλές περιπτώσεις το Λιμενικό αδυνατεί ελέγξει τα κοντέινερ με τα ζώα που φεύγουν στο εξωτερικό.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΕΘΝΟΣ.gr

 

 

 

Φόρο στις πλαστικές σακούλες επιβάλλει η ΕΕ!

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα παρουσιάσει το προσεχές διάστημα μια σειρά μέτρων για τον περιορισμό της χρήσης ή και την κατάργηση των πλαστικών σακουλών, ενώ ήδη έχει διατυπώσει προτάσεις για την επιβολή «φόρου» στις πλαστικές σακούλες με στόχο την ενίσχυση της ανακύκλωσης.
Ειδικότερα, ο Janez Potocnik, ο αρμόδιος επίτροπος της ΕΕ για το Περιβάλλον, δημοσίευσε την Πέμπτη Πράσινη Βίβλο σχετικά με τις πολιτικές που πρέπει να υιοθετηθούν για τη μείωση των πλαστικών αποβλήτων και δεσμεύτηκε για την ενίσχυση της υφιστάμενης νομοθεσίας.
«Το πλαστικό συχνά θεωρείται φθηνό και διαθέσιμο υλικό στην κοινωνία μας όπου όλα απορρίπτονται και οι ρυθμοί ανακύκλωσης είναι χαμηλοί. Τα μισά από τα απόβλητα που παράγονται συνολικά στην Ευρώπη καταλήγουν στις χωματερές», δήλωσε ο κ. Potocnik.
«Δεδομένου ότι δεν πληρώνουμε σχεδόν τίποτα για πλαστικά αντικείμενα όπως σακούλες και μπουκάλια, δεν τους δίνουμε καμία αξία», προσέθεσε.
Ο Ευρωπαίος Επίτροπος προωθεί τη θέσπιση νέας νομοθεσίας στην ΕΕ με στόχο την άρση των εμποδίων που αποτρέπουν τις εθνικές κυβερνήσεις από την κατάργηση των πλαστικών σακουλών ή την επιβολή φορολογικών επιβαρύνσεων στους καταναλωτές που επιλέγουν να τις χρησιμοποιούν.
Σημειώνεται ότι η ΕΕ έχει εντυπωσιαστεί από το μοντέλο της Ιρλανδίας, που το 2002 φορολόγησε τις πλαστικές σακούλες, μειώνοντας τη χρήση τους κατά 90%.


ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: econews.gr

40ο Πρωτάθλημα για τον Ολυμπιακό !!!

ΜΕ 3-0 ΕΠΙ ΤΗΣ ΑΕΚ 

Πρωταθλητής Ελλάδας για 40η φορά στην ιστορία του στέφθηκε σήμερα και μαθηματικά ο Ολυμπιακός.

Ανήμερα της συμπλήρωσης 88 ετών από την ίδρυση του συλλόγου, οι Πειραιώτες νίκησαν 3-0 την ΑΕΚ στο «Γεώργιος Καραϊσκάκης», σε αναμέτρηση για την 25η αγωνιστική του πρωταθλήματος ΟΠΑΠ της Σούπερ Λίγκας, και αύξησαν στους 16 βαθμούς το προβάδισμά τους από τον δεύτερο Αστέρα Τρίπολης (66 έναντι 50), πέντε αγωνιστικές πριν από το τέλος.
Τα τέρματα που χάρισαν το «τρίποντο» στην ομάδα του Μίτσελ πέτυχαν οι Αβραάμ Παπαδόπουλος (14΄, 56΄) και Αμπντούν (62΄). 

Διαβάστε το αναλυτικό ρεπορτάζ στο Sentragoal.gr

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ: ΕΘΝΟΣ.gr

 

ΝΑ ΖΗΣΕΙΣ ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ...

ΜΕΓΑΛΗ ΝΑ ΓΙΝΕΙΣ ΜΕ ΑΣΠΡΑ ΜΑΛΛΙΑ ...

Ο διατροφικός δρόμος από τις Απόκριες ως το Πάσχα

Βρισκόμαστε στην αρχή της Σαρακοστής και η μεγαλύτερη ίσως γιορτή της Ορθοδοξίας, το Πάσχα, πλησιάζει. Η Σαρακοστή είναι ίσως η πιο «αυστηρή» από της νηστείες την εκκλησίας αφού πέρα από το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα απαγορεύονται και τα ψάρια.
Επομένως κάποιος που μπαίνει στην διαδικασία να νηστέψει αποκλείει από τη διατροφή του σχεδόν όλα τα ζωικά τρόφιμα με μοναδική εξαίρεση τα θαλασσινά, μαλάκια και οστρακοειδή δηλαδή.
Ο αποκλεισμός  των ζωικών τροφίμων από την διατροφή, μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη, απαραίτητων για την σωστή λειτουργία του οργανισμού, θρεπτικών συστατικών. Τα θρεπτικά συστατικά που η πρόσληψή τους είναι μειωμένη αυτή την περίοδο είναι: πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ο σίδηρος, το ασβέστιο, η βιταμίνη Β12 και το φυλλικό οξύ.
Επομένως η σαρακοστή είναι μια περίοδος κατά την οποία υποβάλουμε τον οργανισμό μας σε μια δοκιμασία γεμάτη στερήσεις σημαντικών θρεπτικών συστατικών, η οποία μακροπρόθεσμα μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε σημαντικά προβλήματα υγείας (π.χ. αναιμία); 
Όχι βέβαια υπάρχει τρόπος μέσα από σωστές επιλογές αλλά και συνδυασμούς τροφίμων να καλύψουμε τις διατροφικές μας ανάγκες.

Τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη είναι τα όσπρια, θαλασσινά, ξηροί καρποί και σόγια. Για να πετύχουμε όμως πρόσληψη πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας θα πρέπει να συνδυαστούν όσπρια και  δημητριακά (π.χ. φακές με ρύζι, ρεβίθια με πλιγούρι) ή όσπρια μαγειρεμένα με ταχίνι. Επίσης καλή πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας, ως ζωικά τρόφιμά, είναι τα θαλασσινά.
Ο σίδηρος που υπάρχει στο φυτικό βασίλειο έχει χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα δηλαδή απορροφάται σε μικρές ποσότητες εξαιτίας ορισμένων συστατικών (π.χ. φυτικό οξύ, τανίνες) που υπάρχουν στις τροφές αυτές.

Καλές πηγές σιδήρου είναι: θαλασσινά, χαλβάς, μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι. Για την καλύτερη απορρόφηση  του συνδυάστε:
• Βιταμίνη C + Όσπρια (φακές + καλαμπόκι, φασόλια + ντομάτα)
• Μπαχαρικά + Όσπρια (ρίγανη, μαύρο πιπέρι, μαϊντανό + γίγαντες)
• Β-καροτίνη + Όσπρια (ρεβίθια + καρότο, φακές + πιπεριά)
• Μηλικό οξύ + Όσπρια (μήλο, αχλάδι + φασόλια)
• Λαχανικά + μανιτάρια
• Θαλασσινά + φασολάκια (σπαράγγια)
• Αποφεύγουμε καφέ, τσάι ή σοκολάτα μετά από το γεύμα.

Απουσία γαλακτοκομικών από την διατροφή μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη ασβεστίου. Επομένως θα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτική επιλογή και σωστός συνδυασμός  τροφίμων. Καλές φυτικές πηγές ασβεστίου είναι τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, ο χαλβάς, το ταχίνι, τα μπρόκολο και το  κουνουπίδι. Μάλιστα για την βέλτιστη απορρόφηση του οι παραπάνω πηγές θα πρέπει να συνδυαστούν
• Μαζί με βιταμίνη Κ (αρακάς με αγκινάρες, φακές + πατάτα)
• Θαλασσινά (πλούσια σε Vit D) + Σταυρανθή λαχανικά (π.χ. γαρίδες + μπρόκολο, μύδια + λάχανο)
• Σπανάκι, πράσο (πλούσια σε ασβέστιο και Vit K) + ρύζι (πλούσιο σε μαγνήσιο)

Τέλος για την περίοδο της Σαρακοστής, σημαντικό είναι να καλυφθούν και οι ανάγκες σε  φυλλικό οξύ και βιταμίνη B12, δυο βιταμίνες που σχετίζονται με την ανάπτυξη των ερυθροκυττάρων. Καλές πηγές βιταμίνης  B12 είναι τα θαλασσινά, το γάλα σόγιας και τα εμπλουτισμένα δημητριακά, ενώ καλές πηγές φυλλικού οξέος είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. μαρούλι), οι μπανάνες, τα σπαράγγια, τα όσπρια και τα πορτοκάλια.

Συνοψίζοντας, αντιλαμβάνεται κανείς ότι ακόμα και σε περιόδους νηστείας, είναι δυνατόν μέσα από σωστή επιλογή και συνδυασμό τροφίμων να επιτευχθεί η κάλυψη των αναγκών του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: ΙΑΤΩΡ

8 τροφές που θα σας… χορτάσουν !!!

Οι διατροφικές μας συνήθειες, καθορίζονται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα και την ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε. Εμπλουτίστε το διατροφολόγιό σας, με τις παρακάτω τροφές και η όρεξη σας θα περιοριστεί δραστικά.

Την ποιότητα των τροφών που καταναλώνουμε, μπορούμε να την ελέγχουμε ήδη από το στάδιο της αγοράς τους. Ως προς την ποσότητα όμως, τα πράγματα είναι κάπως πιο πολύπλοκα.

Συχνά δυσκολευόμαστε να ελέγξουμε την όρεξη μας, τσιμπολογάμε συνεχώς πριν τα βασικά γεύματα της ημέρας, ενώ μετά απογοητευόμαστε με το βάρος μας και την συσσώρευση περιττών θερμίδων.
Τι μπορούμε να κάνουμε για να προλάβουμε τις λεγόμενες λιγούρες; Πολλά πράγματα. Κυρίως όμως να επιλέγουμε να καταναλώνουμε τροφές που είναι και θρεπτικές και ωφέλιμες για τον οργανισμό μας, αλλά ταυτόχρονα είναι ικανές να «κόβουν» την μονίμως ανοιχτή μας όρεξη.
Εμπλουτίστε το διατροφολόγιό σας με τις παρακάτω τροφές και η όρεξη σας θα περιοριστεί δραστικά.

Φασόλια και φακές
Ποια είναι τα βασικά συστατικά ενός υγιεινού γεύματος; Οι φυτικές ίνες, οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι πρωτεΐνες. Τα φασόλια και οι φακές, περιέχουν όλα τα παραπάνω συστατικά. Επιπλέον χαρίζουν στον οργανισμό ενέργεια και διατηρούν τη χοληστερόλη σε χαμηλά επίπεδα. Επομένως είναι ανεπιφύλακτα ο καλύτερος σύμμαχος για την υγιεινή και ισορροπημένη μας διατροφή.

Σούπα
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί μας σερβίρουν σούπα ως ορεκτικό; Η απάντηση είναι απλή. Ο ζωμός και τα λαχανικά που περιέχουν και οι πλέον απλές στην παρασκευή τους σούπες, είναι η καλύτερη επιλογή για να νιώθουμε χορτάτοι για μεγαλύτερο διάστημα. Όσο για τη θερμιδική τους αξία, είναι ελάχιστη. Επιλέξετε οποιαδήποτε σούπα της αρεσκείας σας. Είναι ελαφριές, εύπεπτες και βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Επιδόρπιο βρώμης
Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Τι καλύτερο από το να ξεκινάτε την ημέρα σας με ένα γευστικό και θρεπτικό επιδόρπιο βρώμης, πλούσιο σε φυτικές ίνες και άμυλο; Δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε, καθώς θα δείτε την πείνα σας να μειώνεται αισθητά μέσα στη μέρα.

Πορτοκάλια
Το 86% του συγκεκριμένου εσπεριδοειδούς, αποτελείται από νερό, ενώ επίσης το πορτοκάλι είναι πλούσιο σε περιεκτικότητα φυτικών ινών. Τα πορτοκάλια είναι η καλύτερη και θρεπτικότερη επιλογή για να νιώσετε χορτάτοι και να αποφύγετε τις συνεχείς «ατασθαλίες» μέσα στη μέρα. Να θυμάστε πάντως ότι ο χυμός του πορτοκαλιού δεν προκαλεί το ίδιο αίσθημα πληρότητας που δημιουργεί το πορτοκάλι από μόνο του.

Ποπ κορν
Την επόμενη φορά που θα ξαπλώσετε αναπαυτικά στον καναπέ σας για να ξεκουραστείτε, αποφύγετε να πάρετε αγκαλιά τη σακούλα με τα πατατάκια ή το κουτί με τα μπισκότα. Υπάρχουν πολύ καλύτερες και θρεπτικότερες επιλογές, όπως είναι τα σπιτικά ποπ κορν. Βέβαια προσοχή να μην ψήσετε το καλαμπόκι χρησιμοποιώντας άφθονο βούτυρο και στη συνέχεια προσθέσετε και μπόλικο αλάτι, γιατί μόνο καλό δε θα κάνετε στον οργανισμό σας. Υπάρχουν πολλά και υγιεινά υποκατάστατα για να το συνοδεύσετε, όπως τα αποξηραμένα βότανα, η μαγιά, το λάδι σόγιας ή γιατί όχι και η παρμεζάνα.

Μήλο
Ένα μήλο την ημέρα… είναι ικανό να περιορίσει την μονίμως ανοιχτή μας όρεξη. Σταθερή επιλογή στο διατροφολόγιό μας, τα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και συμβάλλουν δραστικά στην καλύτερη λειτουργία της πέψης. Έρευνες έχουν δείξει ότι τρώγοντας ένα μήλο 20 λεπτά πριν από το κυρίως γεύμα μας, μειώνουμε σημαντικά την ποσότητα τροφής που πρόκειται να καταναλώσουμε στη συνέχεια.

Ξηροί καρποί
Οι διαιτολόγοι είναι αρκετά επιφυλακτικοί, με το συγκεκριμένο είδος σνακ. Οι ξηροί καρποί περιέχουν αρκετές θερμίδες και σίγουρα η υπερκατανάλωσή τους δεν είναι ό,τι καλύτερο. Ωστόσο μελέτες έχουν δείξει ότι εκείνοι που συνηθίζουν να καταναλώνουν ξηρούς καρπούς συχνά, είναι κομψότεροι από εκείνους που δεν καταναλώνουν καθόλου.

Λευκόσαρκες πατάτες με τη φλούδα
Αναμφίβολα οι πατάτες κατέχουν τα πρωτεία στις τροφές εκείνες που μας χαρίζουν το αίσθημα πληρότητας για πολλές ώρες. Οι ειδικοί επιμένουν ότι οι πατάτες μας κάνουν να νιώθουμε τρεις φορές περισσότερο χορτάτοι, από ό,τι θα νιώθαμε αν καταναλώναμε λευκό ψωμί. Με μια όμως διαφορά: πρέπει να τρώμε και τον εξωτερικό τους φλοιό και να τις προτιμάμε βραστές ή ψητές. 

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ:  click@Life

Εβδομήντα κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό στην Ολλανδία, επτά στην Ελλάδα!

Σύγκριση της παραγωγής των δύο χωρών.
Εκτενές ρεπορτάζ για τον τρόπο παραγωγή ντομάτας στην Ελλάδα και την Ολλανδία, περιλαμβάνει το περιοδικό TIME το οποίο αναφέρεται στον απαρχαιωμένο τρόπο με τον οποίοι λειτουργούν οι Έλληνες παραγωγοί. Συγκεκριμένα, συγκρίνει την παραγωγή και την εξαγωγή ντομάτας χωρών της Μεσογείου (Ελλάδα, Ιταλία και Ισπανία) και της Ολλανδίας. Οπως επισημαίνεται, οι Ολλανδοί παραγωγοί χρησιμοποιούν τελευταίας τεχνολογίας θερμοκήπια, ελέγχουν ηλεκτρονικά τη θερμοκρασία, την υγρασία και το διοξείδιο του άνθρακα και χρησιμοποιούν τεχνητό υπόστρωμα, αντί για χώμα, καθώς και βιολογικούς τρόπους αντιμετώπισης των εντόμων και των ζιζανίων.

Με αυτόν τον τρόπο, επισημαίνει το αμερικανικό περιοδικό, οι Ολλανδοί έχουν καταφέρει να παράγουν 70 κιλά ντομάτας ανά τετραγωνικό μέτρο, την ίδια στιγμή που ένας παραγωγός από τον ευρωπαϊκό νότο παράγει στην καλύτερη περίπτωση 7 κιλά.

Για την Ελλάδα, σημειώνεται ότι τα τελευταία πέντε χρόνια γίνονται μεμονωμένες προσπάθειες από κάποιους παραγωγούς να επενδύσουν σε ολλανδική τεχνολογία (γίνεται αναφορά και στο πρόγραμμα Wonderplant που έχει ξεκινήσει στη Θεσσαλονίκη), αλλά αναφέρεται ότι αυτό αποτελεί μια εξαίρεση και ότι τα τεχνολογικώς προηγμένα θερμοκήπια στην Ελλάδα αποτελούν μόνο το 1,6% των χρησιμοποιούμενων θερμοκηπίων.

Επίσης, τονίζεται ότι η ελληνική αγροτική παραγωγή είναι 44% χαμηλότερη από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, ενώ το εργατικό κόστος διπλάσιο -όπως υποστηρίζεται- και ότι, ενώ η αγροτική επιφάνεια που χρησιμοποιείται στην Ελλάδα για την παραγωγή ντομάτας είναι 10 φορές μεγαλύτερη από εκείνη της Ολλανδίας, οι Ελληνες σχεδόν δεν εξάγουν καθόλου φρέσκες ντομάτες, παρά μόνο κονσερβοποιημένα προϊόντα ντομάτας. 
  
ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ:  ΠΡΩΤΟ ΘΕΜΑ.gr

Πέθανε ο θρυλικός κιθαρίστας Alvin Lee.

 

Η γεμάτη αυτοκόλλητα κιθάρα του, η «Big Red» Gibson ES-335, έγινε σχεδόν σήμα κατατεθέν του Γούντστοκ. Μετά το μυθικό φεστιβάλ άλλωστε - και εν μέρει λόγω της φρενιασμένης εκτέλεσης του τραγουδιού «I'm going home» - ήταν που ο Βρετανός Αλβιν Λι και το συγκρότημά του Ten Years After έγιναν γνωστοί διεθνώς. Χθες τα δελτία Τύπου για τον γεννημένο το 1944 στο Νότιγχαμ μουσικό ανέφεραν ότι «έφυγε αναπάντεχα από τη ζωή λόγω απρόβλεπτων επιπλοκών έπειτα από χειρουργική επέμβαση ρουτίνας». Ωστόσο τραγούδια σαν το «I'd love to change the world», το οποίο έχει εμπνεύσει από πολιτικούς έως εταιρείες τηλεφωνίας, έχουν ήδη μια δικαιολογημένα σημαντική θέση στη ροκ βιβλιογραφία. 




ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΑΝΑΔΗΜΟΣΙΕΥΕΤΑΙ ΑΠΟ: ΤΑ ΝΕΑ.gr

ΣΧΟΛΙA: 

1) Ten Years After - I' d Love To Change The World 

2)  I'm Going Home ( Live  Woodstock ) 
    
3) Στο Live ( I'm going home )  αξίζει να προσέξει και να σχολιάσει ο Δημήτρης το σόλο, που παίζει στο 05:30 λεπτό ! 
                

Αρωματική υπερδύναμη.

Το μοναδικό προϊόν που τον κερδίζει είναι το πετρέλαιο. Ο καφές είναι το δεύτερο τη τάξει εμπορεύσιμο αγαθό στον πλανήτη. Οχι χωρίς λόγο.

Οι εκλεκτοί κόκκοι του σχηματίζουν έναν εναλλακτικό θησαυρό που επεμβαίνει στον χάρτη της παγκόσμιας οικονομίας και κατακτά τον πλανήτη. Ο καφές έχει δεδομένους τους απανταχού φανατικούς οπαδούς του και κυνηγά τους ελάχιστους που δεν έχουν υποκύψει στο άρωμά του. Αν, βέβαια, υπάρχουν ακόμη. Αρρηκτα συνδεδεμένο με τον δυτικό πολιτισμό, αλλά και με όλες τις φάσεις της καθημερινότητας, το πασίγνωστο ρόφημα αποτελεί το απαραίτητο συστατικό για ένα καλό πρωινό ξύπνημα, την ιδανικότερη συντροφιά για τις απαιτητικές ώρες εργασίας, αλλά και την πιο όμορφη – και διαδεδομένη – συνήθεια των Ελλήνων, μια συνήθεια για την οποία βέβαια έχουν κατηγορηθεί πολλάκις. 

Χωρίς, ωστόσο, την απαραίτητη δόση καφεΐνης, οι περισσότεροι ενήλικοι δεν μπορούν να επιδείξουν τον απαραίτητο ζήλο στις υποχρεώσεις τους και – το βασικότερο; – δεν καταφέρνουν να νικήσουν την υπνηλία. Οι φοιτητές, από την πλευρά τους, δεν στρώνονται στο διάβασμα αν μια γεμάτη κούπα δεν αχνίζει πάνω στο γραφείο τους και οι περισσότεροι αθλητές δεν μπορούν να δώσουν τον καλύτερό τους εαυτό αν δεν πιουν έναν στιγμιαίο μαγικό ζωμό που υπόσχεται να τους δώσει την απαραίτητη ενέργεια. Γλυκός, μέτριος, σκέτος, με γάλα ή χωρίς, ζεστός ή κρύος, ο καφές προσφέρει τόνωση και ευεξία και επιστρατεύοντας τα αντιοξειδωτικά συστατικά του γίνεται ο καλύτερος σύμμαχος του ανθρώπινου οργανισμού. 

Με τη μορφή του παραδοσιακού ελληνικού, είτε με τη μορφή του καπουτσίνο, που φιλοξενεί την τελευταία πινελιά του καλύτερου barista, ο καφές κυβερνά τις περισσότερες χώρες και δεν κάνει διακρίσεις. Η αλήθεια είναι, πάντως, ότι μπορεί κάποιος να πίνει στο πόδι έναν εσπρέσο σε καφετέρια της Ρώμης ή να απολαμβάνει τον φραπέ του με φόντο τον Λευκό Πύργο, ωστόσο το «πολύτιμο» αγαθό καλλιεργείται μόνο σε συγκεκριμένες γεωγραφικές περιοχές. Την τιμή έχουν η Ανατολική Αφρική, η Αραβική χερσόνησος, η Νοτιοανατολική Ασία και ο Ειρηνικός και η Λατινική Αμερική, ενώ την εισβολή του στην καθημερινότητά μας την οφείλουμε στο γεγονός ότι κατάφερε να τρυπώσει στρατηγικά στη Βενετία, όπου άνθιζε το εμπόριο αρωμάτων, βαφών, υφασμάτων και τσαγιού από τους Αραβες και από εκεί να κατακτήσει την Ευρώπη. Ενα ακόμη χαρακτηριστικό που εκμεταλλεύτηκε για να περάσει τα σύνορα είναι το άρωμά του. Μάγευε ασταμάτητα τους ξένους που γνώριζαν τον καφέ στις χώρες που επισκέπτονταν και όπου γινόταν η παραγωγή, μέχρι να φτάσει να γνωρίσει το απόγειο της δόξας του, όταν οι μικροπωλητές έστησαν πάγκους στον δρόμο. 

Σήμερα, ο καφές κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην κοινωνία μας, έχει φτάσει να δηλώνει πολλά για την κουλτούρα κάθε πολιτισμού και είναι συνυφασμένος με την ιστορία κάθε χώρας. Ο καφές δεν είναι ένα απλό ρόφημα. Είναι η αφορμή για το πηγαίο γέλιο της παρέας, είναι ο λόγος για τον οποίο οι κοινωνικές συναναστροφές πληθαίνουν, είναι το Facebook και το Twitter μαζί. Και το καλύτερο; Είναι διαθέσιμος σε κάθε γωνιά του δρόμου. Από το ψιλικατζίδικο της γειτονιάς μέχρι την πολυεθνική αλυσίδα της λεωφόρου, είναι ανοιχτός σε κάθε ιδέα και παραλλαγή, καλύπτει όλα τα γούστα και δίνει τη γεύση που επιθυμεί ο καθένας στην ημέρα του.

Η Διαδικασία παραγωγής του στιγμιαίου καφέ
Δύο είναι οι τεχνικές για την προετοιμασία των καρπών του καφέ. Με την ξηρή μέθοδο, οι φρέσκοι κόκκοι απλώνονται σε ειδικά στρώματα και αφήνονται να στεγνώσουν για δύο-τρεις εβδομάδες. Στη συνέχεια αφαιρείται μηχανικά το εξωτερικό περίβλημα του καρπού και μένει ο πράσινος κόκκος καφέ. Στην υγρή μέθοδο – την πιο συνηθισμένη – χρησιμοποιείται ένα ειδικό μηχάνημα για την αφαίρεση της εξωτερικής πούλπας από τους καρπούς και το προϊόν που απομένει πρέπει να μουλιάσει. Επειτα, ο καρπός αποφλοιώνεται και προκύπτουν οι πράσινοι κόκκοι καφέ.


Ο κάθε συνδυασμός που προκύπτει από τη μείξη των κόκκων ευθύνεται για το διαφορετικό γευστικό και αρωματικό αποτέλεσμα. Μετά την αποξήρανση, οι εκλεκτοί κόκκοι καφέ καβουρδίζονται με ιδιαίτερη φροντίδα, αναδεικνύοντας πλήρως τις αρωματικές και γευστικές ιδιότητές τους. Οι πράσινοι κόκκοι καβουρδίζονται μεταξύ 180°C και 240°C, για τρία ως δώδεκα λεπτά. 

O αλεσμένος καφές περνά από ειδικά σχεδιασμένα φίλτρα που κρατούν το κατακάθι, βράζεται σε νερό και εν συνεχεία αφυδατώνεται, για να προκύψει ένα τελικό προϊόν διαλυτού καφέ. Τέλος, ο υγρός καφές στεγνώνει με ένα ρεύμα ζεστού αέρα, μέσα σε έναν κυλινδρικό κάδο ή εναλλακτικά καταψύχεται στους -40°C για να αφυδατωθεί αργότερα με τη διαδικασία της εξάχνωσης. 

➡ Καθημερινά καταναλώνονται περί τα 2 δισ. φλιτζάνια καφέ ανά τον πλανήτη.

➡ Το 2010 η βιομηχανία του καφέ εκτιμάται ότι απασχόλησε συνολικά 26 εκατομμύρια ανθρώπους σε 52 χώρες παραγωγής, ενώ η παγκόσμια κατανάλωση καφέ ανήλθε σε περίπου 133,9 εκατομμύρια σάκους.

➡ Η Βραζιλία κατέχει την πρώτη θέση στην παραγωγή καφέ με 20-30 εκατομμύρια σάκους τον χρόνο.

➡ Η πιο θεαματική αύξηση στην κατανάλωση καφέ σημειώθηκε τα τελευταία χρόνια στην Ιαπωνία, η οποία θεωρείται πλέον ο τρίτος εισαγωγέας καφέ διεθνώς.

➡ Ο μέσος χρόνος που αφιερώνουν οι Ελληνες στην απόλαυση του καφέ είναι 40-60 λεπτά – ο μεγαλύτερος στην Ευρώπη.

➡ Η Ελλάδα βρίσκεται στις 20 πρώτες χώρες στην κατανάλωση καφέ, αφού ο μέσος Ελληνας πίνει περίπου 1,6 φλιτζάνια την ημέρα.  

➡ Το 65% του καφέ καταναλώνεται κατά τη διάρκεια των πρωινών ωρών, το 30% ενδιάμεσα από τα γεύματα και το υπόλοιπο 5% μαζί με άλλα γεύματα.

➡ Ο μαύρος καφές, χωρίς προσθήκες, δεν περιέχει θερμίδες.

➡ Υπάρχουν δύο διαδεδομένα είδη φυτών του καφέ, το Arabica και το Robusta. Το πρώτο έχει 44 χρωμοσώματα, ενώ το δεύτερο υπολογίζεται ότι έχει περίπου τα μισά.

➡ Από τη στιγμή που το καφεόδεντρο ξεκινά να παράγει καρπούς, απαιτούνται περίπου εννέα μήνες για να ωριμάσουν, ώστε να συλλεχθούν με το χέρι.

➡ Στην αρχική της κατάσταση η καφεΐνη είναι κρυσταλλική λευκή σκόνη και απομονώθηκε για πρώτη φορά από τον καφέ το 1820.

➡ Ο φραπές είναι ρόφημα ελληνικής επινόησης και εμπνευστής του ήταν ο Δημήτρης Βακόνδιος, που ήταν εργαζόμενος στο περίπτερο της Nestlé στη ΔΕΘ το 1957.

➡ Τα δύο πρώτα καφενεία άνοιξαν στην Κωνσταντινούπολη το 1554 και γνώρισαν τέτοια επιτυχία, που μέσα σε λίγα χρόνια η πόλη ήταν γεμάτη από αυτά.

➡ Σύμφωνα με τον μύθο, η ιστορία του καφέ ξεκίνησε όταν ένας βοσκός, που παρατήρησε ότι το κοπάδι του γινόταν πιο ζωηρό κάθε φορά που μασούσε τους κόκκινους καρπούς, αποφάσισε να τους δοκιμάσει και ο ίδιος. Διαπίστωσε τα αναζωογονητικά στοιχεία τους, όταν άρχισε να χορεύει μαζί με τις «δραστήριες» κατσίκες του.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: ΒΗΜagazino  (  Καλού Κατερίνα  )

Πανελλαδικό δίκτυο WiFi ετοιμάζει ο ΟΤΕ !!!

ΕΝΤΟΣ ΤΟΥ 2013 

Ασύρματη πρόσβαση σε όσο το δυνατόν περισσότερα σημεία στην Ελλάδα ετοιμάζεται να προσφέρει ο ΟΤΕ στους συνδρομητές ευρυζωνικών συνδέσεων του. 

Ο ΟΤΕ ετοιμάζεται μέσα στο 2013 να ακολουθήσει το παράδειγμα της Deutsche Telekom και να λανσάρει την υπηρεσία της ισπανικής Fon, η οποία επιτρέπει στους χρήστες της τελευταίας να αλληλοχρησιμοποιούν τα WiFi δίκτυα που έχουν στήσει στα σπίτια τους.
Στην ανακοίνωση της Deutsche Telekom για τη συνεργασία με τη Fon αναφέρεται πως η Ελλάδα θα είναι μία από τις χώρες όπου η υπηρεσία θα γίνει διαθέσιμη εντός της τρέχουσας χρονιάς. Σημειωτέον πως ο γερμανικός όμιλος δίνει μεγάλη έμφαση στο συγκεκριμένο έργο, έχοντας ως στόχο να καλύψει με WiFi όσο το δυνατόν μεγαλύτερο κομμάτι της Γερμανίας.

Τι είναι η υπηρεσία;
Η Fon έχει περίπου 9 εκατ. συνδρομητές της υπηρεσίας της, η οποία παρέχεται δωρεάν. Οι συνδρομητές, χρησιμοποιώντας ένα ειδικό router, προσφέρουν πρόσβαση στο δικό τους WiFi σε όλους τους υπόλοιπους χρήστες της Fon. Για την ακρίβεια, δίνουν ένα κομμάτι της ευρυζωνικής σύνδεσης που έχουν για χρήση από τους υπόλοιπους συνδρομητές. Και, φυσικά, έχουν πρόσβαση στα WiFi των υπόλοιπων συνδρομητών σε ολόκληρο τον κόσμο. Σημειωτέον πως η υπηρεσία της Fon υπάρχει στις Βρετανία, Γαλλία, Βέλγιο, Ισπανία, Ολλανδία και Κροατία και πλέον και στη Γερμανία.
Η Deutsche Telekom θέλει να αξιοποιήσει τη Fon και τη φιλοσοφία της προκειμένου να δημιουργήσει ένα δίκτυο από 2,5 εκατ. WiFi hotspots στη Γερμανία, το οποίο θα είναι και το μεγαλύτερο στον κόσμο. Αυτή τη στιγμή, η DT έχει περισσότερα αποό 12.000 hotspots, αριθμός που φαντάζει μεγάλος αλλά δεν είναι αρκετός προκειμένου ο γερμανικός οργανισμός να προσφέρει στα 12 εκατ. ευρυζωνικούς συνδρομητές του τη δυνατότητα να έχουν WiFi πρόσβαση σε όλη τη χώρα. Και επιπλέον αυτή η δυνατότητα μπορεί να συνδυαστεί και με υπηρεσίες κινητής τηλεφωνίας και mobile broadband, δημιουργώντας ένα πολύ δυνατό μείγμα υπηρεσιών.

WiFi offloading
Την υπηρεσία της Fon πρόκειται να λανσάρει ο ΟΤΕ, ενώ την ίδια στιγμή η Cosmote έχει ξεκινήσει μία άλλη προσπάθεια, η οποία συνίσταται στη δημιουργία ενός δικτύου από δημόσια WiFi hotspots. Το πλάνο, σύμφωνα με τις υπάρχουσες πληροφορίες, περιλαμβάνει τη δημιουργία τουλάχιστον 1000 hotspots σε σημεία όπου υπάρχει συγκέντρωση χρηστών και εμπορικό ενδιαφέρον (καφέ, εστιατόρια, κλπ). Στα συγκεκριμένα hotspost, οι συνδρομητές της Cosmote θα έχουν δωρεάν πρόσβαση και, μάλιστα, η σύνδεση θα γίνεται αυτόματα με το που θα εισέρχεται ο χρήστης στην εμβέλεια του hotspot. Παράλληλα, θα υπάρχει και δυνατότητα για μη συνδρομητές της Cosmote να χρησιμοποιήσουν το hotspot επί πληρωμή. Ακόμη, κατά πάσα πιθανότητα ο διαχειριστής του hotspot θα μπορεί, εφόσον το επιθυμεί να ενεργοποιήσει την υπηρεσία Fon.
Σημειωτέον πως κάτι τέτοιο θα επιτρέψει στην Cosmote να δρομολογήσει σημαντικό όγκο κίνησης των δεδομένων από το δίκτυο κινητής της εταιρείας στο WiFi δίκτυο. Πρόκειται για μία λειτουργία που ονομάζεται WiFi offloading και είναι κάτι που η DT δοκιμάζει αρκετά στη Γερμανία και στη Βρετανία και επιτρέπει στον πάροχο να βελτιώνει την εμπειρία που προσφέρει στον συνδρομητή της κινητής τηλεφωνίας όσον αφορά την πλοήγηση στο Διαδίκτυο.

Δημήτρης Μαλλάς

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: ΗΜΕΡΗΣΙΑ.gr 

50 Χρόνια Porsche 911 !!!

Ειδική επέτειος για ένα σπορ αυτοκίνητο:

Εδώ και πέντε δεκαετίες, η 911 βρίσκεται στην καρδιά της μάρκας Porsche. Πολύ λίγα αυτοκίνητα στον κόσμο μπορούν να επιδείξουν τη μακροχρόνια παράδοση και τη συνέχεια της Porsche 911. Αποτελεί πηγή έμπνευσης για τους λάτρεις του αυτοκινήτου ανά τον κόσμο, ήδη από το ντεμπούτο της ως μοντέλο 901 στη Διεθνή Έκθεση Αυτοκινήτου ΙΑΑ το Σεπτέμβριο του 1963. Σήμερα θεωρείται ότι αποτελεί τον ορισμό του σπορ αυτοκινήτου, το σημείο αναφοράς όλων των υπολοίπων. Η 911 αποτελεί επίσης πηγή έμπνευσης για όλες τις άλλες σειρές μοντέλων της Porsche. Από το Cayenne έως την Panamera, κάθε Porsche είναι το πιο σπορτίφ αυτοκίνητο στην κατηγορία του, καθώς ενσωματώνει μέρος της φιλοσοφίας της 911.

Έχουν κατασκευαστεί περισσότερες από 820.000 Porsche 911, γεγονός που καθιστά το μοντέλο αυτό το πιο επιτυχημένο σπορ αυτοκίνητο στον κόσμο. Σε κάθε μία από επτά γενιές της, οι μηχανικοί μας στο Zuffenhausen και το Weissach έχουν επανεφεύρει το μοντέλο, αναδεικνύοντας ξανά και ξανά την πρωτοποριακή δύναμη της μάρκας Porsche. Με τρόπο που δεν το καταφέρνει κανένα άλλο όχημα, η 911 κατορθώνει και συνδυάζει φαινομενικά ασυμβίβαστες αντιθέσεις, όπως ο σπορ χαρακτήρας και η καθημερινή πρακτικότητα, η παράδοση και η καινοτομία, ο σχεδιασμός και η λειτουργικότητα. Λογικό είναι, λοιπόν, κάθε γενιά να έχει γράψει τη δική της επιτυχημένη ιστορία. Ο Ferry Porsche έχει περιγράψει τα μοναδικά της πλεονεκτήματα με τον καλύτερο τρόπο: "Η 911 είναι το μόνο αυτοκίνητο που θα μπορούσε κανείς να οδηγήσει σε ένα σαφάρι στην Αφρική ή στο Λε Μαν, ή για να πάει στο θέατρο ή για να κινηθεί στην έντονη κυκλοφορία της Νέας Υόρκης."

Εκτός από τις κλασσικές της αλλά ταυτόχρονα μοναδικές γραμμές, η Porsche 911 πάντα ξεχώριζε για την προηγμένη τεχνολογία της. Η σύλληψη πολλών από τις ιδέες και τεχνολογικές λύσεις που χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά στην Porsche 911 έγινε στην αγωνιστική πίστα. Η 911 ήταν από την αρχή επικεντρωμένη στη φιλοσοφία των επιδόσεων, της οποίας το σημαντικότερο εργαστήριο δοκιμών είναι οι αγώνες αυτοκινήτου. Από τα πρώτα της κιόλας βήματα, κινήθηκε με απόλυτη άνεση σε σιρκουί ολόκληρου του κόσμου, αποκτώντας τη φήμη του πολυτάλαντου και αξιόπιστου νικητή. Πράγματι, σχεδόν τα δύο τρίτα από τις 30.000 αγωνιστικές νίκες της Porsche κερδήθηκαν με την 911.

Εορτασμοί της επετείου από την Porsche
Για την Porsche, η 50ή επέτειος αυτού του σπορ αυτοκινήτου-συμβόλου είναι το κεντρικό θέμα του 2013. Θα υπάρξει μια μεγάλη σειρά επετειακών εκδηλώσεων, με πρώτη την έκθεση αυτοκινήτου "Retro Classic" στη Στουτγάρδη. Από τις 7 έως τις 10 Μαρτίου, το Μουσείο Porsche θα γιορτάσει τη χρονιά της επετείου με τέσσερα ειδικά εκθέματα, μια 911 Turbo Coupé των πρώτων χρόνων, ένα πρωτότυπο 911 Cabriolet από το 1981, μια έκδοση δρόμου της 911 GT1 του 1977 και την έκδοση προπαραγωγής Type 754 T7. Αυτό το πλαίσιο που κατασκεύασε ο καθηγητής Ferdinand Alexander Porsche αποτέλεσε ορόσημο για το δρόμο προς το σχεδιασμό της 911.

Η εταιρεία επίσης στέλνει μια κλασσική 911 του 1967 σε παγκόσμια περιοδεία. Στη διάρκεια του έτους, αυτή η αντίκα 911 θα ταξιδέψει σε πέντε ηπείρους, όπου θα παρουσιαστεί σε μέρη όπως το Pepple Beach της Καλιφόρνια, η Σαγκάη, το Goodwood στο Ηνωμένο Βασίλειο και η Αυστραλία. Ως πρέσβης της μάρκας, αυτή η κλασσική 911 θα λάβει μέρος σε πολλές διεθνείς εκθέσεις, ιστορικά ράλι και εκδηλώσεις αγωνιστικής αυτοκίνησης. Οι φαν και οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παρακολουθήσουν την πορεία του αυτοκινήτου αυτού από τη διαδικτυακή διεύθυνση porsche.com/follow-911.


Το Μουσείο Porsche γιορτάζει τα "50 χρόνια της Porsche 911", από τις 4 Ιουνίου έως τις 29 Σεπτεμβρίου 2013, με μια ειδική έκθεση όπου θα παρουσιαστεί η ιστορία και η εξέλιξη της 911. Την άνοιξη, ο εκδοτικός οίκος του μουσείου που ονομάζεται Edition Porsche-Museum θα εκδώσει μια επετειακή έκδοση με τίτλο "911x911". 

Οι γενιές:

Η πρώτη 911 (1963) – Η γέννηση ενός θρύλου.
Ως διάδοχος της Porsche 356, η 911 έκλεψε τις καρδιές των φαν των σπορ αυτοκινήτων από την πρώτη στιγμή. Το πρωτότυπο αποκαλύφθηκε για πρώτη φορά στην Έκθεση Αυτοκινήτου της ΙΑΑ στη Φραγκφούρτη το 1963 ως 901, και στη συνέχεια μετονομάστηκε σε 911 για την παρουσίασή της στην αγορά το 1964. Ο αερόψυκτος εξακύλινδρος κινητήρας μπόξερ που διέθετε είχε απόδοση 128 ίππων, εξασφαλίζοντας την εντυπωσιακή τελική ταχύτητα των 210 χλμ./ώρα. Aπό το 1965 υπήρχε και η τετρακύλινδρη Porsche 912. Το 1966 η Porsche παρουσίασε την 911 S των 158 ίππων, η οποία ήταν και το πρώτο μοντέλο που διέθετε σφυρήλατες ζάντες της Fuchs. Η 911 Targa, με το χαρακτηριστικό της roll bar από ανοξείδωτο χάλυβα, πραγματοποίησε το ντεμπούτο της στα τέλη του 1966, ως το πρώτο ασφαλές cabriolet του κόσμου. Το ημιαυτόματο κιβώτιο ταχυτήτων 4 σχέσεων Sportomatic χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 1967. Με την 911Τ του ίδιου έτους, καθώς και με τις εκδόσεις Ε και S που παρουσιάστηκαν αργότερα, η Porsche έγινε η πρώτη γερμανική κατασκευάστρια εταιρεία που συμμορφώθηκε με τους αυστηρούς κανονισμούς ελέγχου εκπομπών καυσαερίων των ΗΠΑ. Η Porsche 911 γινόταν όλο και πιο ισχυρή καθώς αυξανόταν ο κυβισμός των κινητήρων της, αρχικά στα 2,2 λίτρα (1969) και στα συνέχεια στα 2,4 λίτρα (1971). Η 911 Carrera RS 2.7 του 1972, με κινητήρα 207 ίππων και βάρος κάτω του ενός τόνου, παραμένει η επιτομή του ονειρικού αυτοκινήτου μέχρι και σήμερα. Η χαρακτηριστική της αεροτομή "duck tail " ήταν η πρώτη πίσω αεροτομή στον κόσμο που τοποθετήθηκε σε αυτοκίνητο παραγωγής.

Η Σειρά G (1973) – Η Δεύτερη Γενιά
Δέκα χρόνια μετά την πρεμιέρα της, οι μηχανικοί της Porsche έδωσαν στην 911 την πρώτη της μεγάλη αλλαγή. Το μοντέλο G παραγόταν από το 1973 έως το 1989, για μεγαλύτερο δηλαδή χρονικό διάστημα από οποιαδήποτε άλλη γενιά 911. Διέθετε προφυλακτήρες ασφαλείας με ελαστικούς μηχανισμούς απορρόφησης ενέργειας, μια πρωτοποριακή λύση που σχεδιάστηκε για να καλύψει τις προδιαγραφές δοκιμών που εφαρμόστηκαν τότε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ. Η προστασία των επιβαινόντων βελτιώθηκε ακόμα περισσότερο, με ζώνες ασφαλείας τριών σημείων στο βασικό εξοπλισμό, καθώς και με ενσωματωμένα προσκέφαλα. Ένα από τα σημαντικότερα ορόσημα στην ιστορία της 911 ήταν το 1974, χρονιά που παρουσιάστηκε η πρώτη Porsche 911 Turbo με τρίλιτρο κινητήρα 256 ίππων και τεράστια πίσω αεροτομή. Η επόμενη αναβάθμιση των επιδόσεων έγινε το 1977, με την 911 Turbo 3.3 που διέθετε εναλλάκτη αέρα-αέρα. Με 296 ίππους, ήταν η καλύτερη στην κατηγορία της. Το 1983, η ατμοσφαιρική 911 Carrera αντικατέστησε την SC και, με έναν κινητήρα 3,2 λίτρων και 228 ίππων, έγινε αγαπημένο συλλεκτικό αυτοκίνητο. Ξεκινώντας από το 1982, οι λάτρεις της ανοικτής οδήγησης μπορούσαν επίσης να παραγγείλουν την 911 ως έκδοση Cabriolet. Η 911 Carrera Speedster, η οποία παρουσιάστηκε το 1989, έφερνε στο νου τη θρυλική 356 της δεκαετίας του '50.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ:  ΣΚΑΪ.gr

 

Πολωνία: Σκυλάκι έσωσε τη ζωή 3χρονου κοριτσιού

Η μικρή Τζούλια έμεινε στο δάσος όλη τη νύχτα με τη θερμοκρασία να είναι στους -5 βαθμούς Κελσίου. Μαζί της ήταν ένα μικρό σκυλάκι, το οποίο – όπως εκτιμάται από τα σωστικά συνεργεία - την κράτησε ζεστή, παρόλο που τα ρούχα της ήταν βρεγμένα. 

Ζωντανό βρέθηκε, παρά την παγωνιά, ένα κοριτσάκι μόλις τριών ετών που είχε χαθεί από το σπίτι του την Παρασκευή, σε χωριό της Πολωνίας. 

Η μικρή Τζούλια έμεινε στο δάσος όλη τη νύχτα με τη θερμοκρασία να είναι στους -5 βαθμούς Κελσίου. Μαζί της ήταν ένα μικρό σκυλάκι, το οποίο – όπως εκτιμάται από τα σωστικά συνεργεία - την κράτησε ζεστή, παρόλο που τα ρούχα της ήταν βρεγμένα. 

Πυροσβέστες μαζί με τουλάχιστον 200 πολίτες έψαχναν όλη τη νύχτα τη μικρή, η οποία βρέθηκε σε περιοχή με έλη αρκετά χιλιόμετρα μακριά από το σπίτι της. 

Οι πυροσβέστες άκουσαν το πρωί τη μικρή να φωνάζει τη μαμά της και κατάφεραν να την εντοπίσουν. Μαζί της ήταν και το σκυλάκι, το οποίο, όπως ανέφεραν οι πυροσβέστες, ήταν ο πιο σημαντικός παράγοντας για την επιβίωσή της μέσα στο κρύο. 

Το παιδί νοσηλεύεται στο νοσοκομείο με κρυοπαγήματα. 

Δεν έχει γίνει γνωστό αν το σκυλάκι ήταν το κατοικίδιο της οικογένειας.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ:  ΣΚΑΪ.gr

ΕΝΟΙΚΙΑΖΕΤΑΙ ΣΚΥΛΟΣ. Πληροφορίες εντός.

Μία καινοτόμα επιχειρηματική ιδέα που υλοποιήθηκε με επιτυχία στις ΗΠΑ έχει αρχίσει να «απλώνεται» στην Ευρώπη, κάνοντας φυσικά το μεγάλο ντεμπούτο της στο Λονδίνο: Τα σκυλιά του Σαββατοκύριακου.

Τι σημαίνει αυτό; Οτι όποιος δεν μπορεί να διαθέσει τον απαραίτητο χρόνο (τουλάχιστον 2 ώρες την ημέρα) για τις ανάγκες του σκύλου του, μπορεί να νοικιάσει ένα σκύλο μόνο για το Σαββατοκύριακο.

Στη «γέννησή» της η επιχείρηση έκανε έξαλλους τους φιλόζωους στις ΗΠΑ. Ωστόσο, όπως φάνηκε όχι απλώς πέτυχε, αλλά πρόκειται και για μία πολλά υποσχόμενη μπίζνα που επεκτείνεται και σε άλλες χώρες.

Σύμφωνα με την εταιρεία Flexpetz, τα σκυλιά που διατίθενται προς ενοικίαση είναι αδέσποτα και έχουν ως μόνιμη κατοικία κάποιο καταφύγιο. Η καθημερινή επαφή που έχουν με τους ανθρώπους είναι ελάχιστη και η ανάγκη τους για περισσότερη στοργή βρίσκεται στο ζενίθ.

Η εταιρεία ισχυρίζεται επίσης ότι κερδίζοντας χρήματα το σκυλί, μπορεί να κάνει τη ζωή του καλύτερη. Και δεν είναι λίγα αυτά που βγάζει, αν αναλογιστεί κάποιος ότι η ενοικίαση κοστίζει περίπου 350 ευρώ για τέσσερις ημέρες τον μήνα.

Στον αντίποδα βρίσκονται οι ισχυρισμοί των ειδικών. Χαρακτηριστική είναι η δήλωση του συμβούλου ψυχικής υγείας για ζώα David McDowell, ο οποίος εξηγεί πώς «αλλάζοντας συχνά ιδιοκτήτες στον σκύλο, αντί να αισθανθεί καλύτερα, το συναίσθημά του καταρρέει. Κι αυτό διότι μπορεί να χαίρεται κάθε φορά που βγαίνει από το κυνοτροφείο, αλλά η επιστροφή του είναι κάθε φορά και μία απόρριψη από την οικογένεια που τον έχει νοικιάσει».

Ο ίδιος συμβουλεύει όσους επιθυμούν να περάσουν χρόνο με ένα σκύλο, να γίνουν μέλη της Φιλοζωικής Εταιρείας και να ως εθελοντές να αναπτύξουν σχέση με έναν συγκεκριμένο ζώο.

Όπως λένε ειδικοί και φιλόζωοι, αυτού του είδους οι επιχειρηματικές σχέσεις στοργής θα πρέπει να αναπτύσσονται μόνο μεταξύ ανθρώπων που έχουν χρόνια νοσήματα ή κινητικά προβλήματα.

Διότι και σε αυτήν την περίπτωση ισχύει ότι «με τα λεφτά μπορείς να αγοράσεις τα πάντα, εκτός από αγάπη»!

Γιάννης Δεβετζόγλου 

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: ΤΑ ΝΕΑ.gr

Γιατί οτιδήποτε τρώμε το βράδυ μάς παχαίνει;

Κιρκάδιο ρυθμό έχει και η ινσουλίνη.

Νέα Υόρκη

Ένα μπολ δημητριακά μπορεί να μην είναι τόσο καλή διατροφική επιλογή το βράδυ, όσο το πρωί. Το σώμα τείνει να μετατρέπει την τροφή σε λίπος το βράδυ, σε ενέργεια το πρωί, δείχνει νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Current Biology.
Η μελέτη του Πανεπιστημίου Βαντερμπιλτ, των ΗΠΑ, διαπίστωσε ότι η ικανότητα των τρωκτικών να ρυθμίζουν το επίπεδο του σακχάρου του αίματος, ποίκιλε κατά τη διάρκεια του 24ωρου. Επίσης, η διαταραχή του κιρκάδιου ρυθμού, που καθορίζει τον κύκλο ύπνου-αφύπνισης μεταξύ άλλων, προκαλεί την συσσώρευση λίπους.
Τα ευρήματα εξηγούν λοιπόν γιατί οι εργαζόμενοι σε νυχτερινή βάρδια είναι πιο επιρρεπείς στον διαβήτη και την παχυσαρκία.
«Η διατάραξη του βιολογικού ρολογιού οδηγεί σε διαταραχή του μεταβολισμού και έτσι υπάρχει η τάση της συσσώρευσης λίπους» ακόμη και με την ίδια ποσότητα θερμιδικής πρόσληψης ή διατροφή», εξηγεί ο Δρ Καρλ Τζονσον, χρονοβιολόγος στο αμερικανικό πανεπιστήμιο. «Σημασία δεν έχει μόνο τι τρώμε αλλά και πότε το τρώμε», τονίζει.

Οι «νυχτόβιοι»
Αρκετές μελέτες έχουν δείξει στο παρελθόν ότι οι εργαζόμενοι σε βάρδιες τείνουν να παίρνουν περισσότερο βάρος και είναι πιθανότερο να εκδηλώσουν διαβήτη. Μια προηγούμενη έρευνα είχε αποδείξει ότι τα ποντίκια (που είναι νυκτόβια όντα) παίρνουν βάρος αν μπορούν να τρώμε μόνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, ακόμη και όταν πρόκειται για τον ίδιο αριθμό θερμίδων. Οι επιστήμονες υποψιάζονταν ότι το κιρκάδιο ρολόι παίζει ρόλο.
Ο Δρ Τζόνσον και οι συνεργάτες του μελέτησαν πόσο καλά το σώμα των ποντικιών επεξεργαζόνταν την τροφή σε έναν 24ωρο κύκλο. Κατά τις ώρες της ημέρας, όταν τα ποντίκια κανονικά δεν τρώνε, ανταποκρίνονταν λιγότερο στην ινσουλίνη, ορμόνη που λέει στο σώμα να αντλήσει σάκχαρο από το αίμα και να το χρησιμοποιήσει ως ενέργεια. (Η περίσσεια σακχάρου που δεν χρησιμοποιείται ως ενέργεια μετατρέπεται σε λίπος.)
Επίσης, όταν διατάραξαν το κιρκάδιο ρολόι των πειραματόζωων, κρατώντας τα κάτω από ένα κόκκινο ομιχλώδες φως όλη την ημέρα, τα ποντίκια εκδήλωσαν συμπτώματα αντίστασης ινσουλίνης, δηλαδή οι ιστοί του σώματός τους δεν ανταποκρίνονταν στο σήμα της ινσουλίνης να απορροφήσουν σάκχαρο, και τελικά πήραν περισσότερο βάρος. Η αντίσταση στην ινσουλίνη έχει σχετιστεί με τον διαβήτη και την καρδιακή νόσο στους ανθρώπους.

Φάτε νωρίς
«Πρακτικά τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι η κατανάλωση σνακ αργά τη νύχτα είναι χειρότερη από το φαγητό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας», τονίζει ο Δρ Τζόνσον.
«Είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει ότι υπάρχει κιρκάδιος ρυθμός στην ευαισθησία στην ινσουλίνη στα ζώα και πιθανόν και στους ανθρώπους», σχολιάζει ο Δρ Σατσινταναντα Παντα, βιολόγος στο Ινστιστούτο Σαλκ της Καλιφόρνια.
Αξίζει να σημειωθεί ότι επειδή παλαιότερες έρευνες είχαν δείξει ότι οι άνθρωποι διαθέτουν έναν καθημερινό ρυθμό στη γλυκόζη του αίματος, ακόμη και με διαρκή έγχυση ζάχαρης, οι επιστήμονες υποψιάζονται ότι η ευαισθησία στην ινσουλίνη αυξομειώνεται κατά τη διάρκεια του 24ωρου.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ ΤΟ:  health.in.gr

Η οικογένεια επηρεάζει την ευφυΐα των παιδιών, τα μαθήματα μουσικής όχι.

Η κοινή πεποίθηση πως η εκμάθηση ενός μουσικού οργάνου αυξάνει την ευφυΐα των παιδιών και τα βοηθά να αποδίδουν καλύτερα στο σχολείο αμφισβητείται από ψυχολόγους. Οι ίδιοι υποστηρίζουν ότι το γεγονός πως ορισμένα παιδιά που επιδεικνύουν μεγάλο ταλέντο στη μουσική και ταυτόχρονα είναι αριστούχοι μαθητές αποδίδεται στο ευρύτερο μορφωτικό επίπεδο του οικογενειακού τους περιβάλλοντος. Ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Γκλεν Σχέλενμπεργκ από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο, στον Καναδά, υποστήριξαν ύστερα από μελέτη που έκαναν ότι η ικανότητα των παιδιών να προσλαμβάνουν ευκολότερα τις γνώσεις, να αποκτούν κριτική σκέψη και να διευρύνουν τη μνήμη τους οφείλεται στην επίδραση που ασκούν πάνω τους οι γονείς τους.

Εφόσον οι γονείς εξακολουθούν να είναι ανοικτοί στη μάθηση, να έχουν υψηλό μορφωτικό επίπεδο και να παρασύρουν τα παιδιά τους σε κάθε είδους δραστηριότητα που μπορεί που «ανοίγει» το μυαλό, τότε αυτά θα είναι πολύ πιο δραστήρια στο σχολείο και στις επιδόσεις τους.

Ο δρ Σχέλενμπεργκ και οι συνεργάτες του μελέτησαν μία ομάδα 130 παιδιών ηλικίας 10 έως 12 ετών. Από διάφορα τεστ στα οποία υπέβαλαν τα παιδιά διαπίστωσαν ότι δεν υπήρχε κάποιος ισχυρός δεσμός αποκλειστικά ανάμεσα στην εκμάθηση μουσικών οργάνων και στην ευφυΐα. Τα μουσικά μαθήματα, όπως διαπίστωσαν, μπορούσαν σε κάποιον βαθμό να καλλιεργούν ορισμένες δεξιότητες, όμως δεν μπορούσαν να υποκαταστήσουν τον ρόλο που διαδραματίζουν άλλοι παράγοντες στην ευρύτητα του πνεύματος των παιδιών. Ορισμένοι ειδικοί σχολίασαν τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής λέγοντας πως τα μαθήματα μουσικής δεν είναι άχρηστα και εφόσον γεμίζουν ικανοποίηση κάποια παιδιά, αυτά θα πρέπει για πολλούς λόγους να τα παρακολουθούν.

ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ: ΤΑ ΝΕΑ.gr